Nasi

Hier het recept van mijn nasi, ben vergeten om er een foto van te maken, dus moet het ff zonder.
Foto volgt zo snel mogelijk.



Recept voor 4 personen

- 350 gram Kipfilet 
- 400 gram Rijst
- 1/2 Witte Kool  (fijn gesneden)
- 1 Prei
- 100 gram tauge
- 1 teentje Knoflook (geperst/fijn gesneden
- 1 theel. Sambal
- 1 theel. Laos
- 1 theel. Ketoembar
- 1 theel. Djahe
-  2 eetl. Ketjap Manis
-  Zout naar smaak
- Olie (om in te bakken)

Kipfilet voor koken.
Breng een pan met water en 1 theelepel zout aan de kook, zodra het kookt laag zetten en de kip erin, laat dit ongeveer 10 min. zachtjes koken. Controleer of de kip gaar is, en snijd deze in stukjes.

Breng een pan met water en 1 theelepel zout aan de kook, als het water kookt kan de rijst erin, en kook dit tot het gaar is.

Doe de olie in de pan en bak hier in de knoflook, ketjap manis, sambal, zout en kruiden. Doe dit kort tot alles goed vermengd is met de olie. Roerbak hier in de witte kool totdat deze glazig is, voeg nu de prei toe en roerbak deze mee. Als de groente bijna gaar doe je de tauge erbij en roerbak tot alles gaar is. Nu kan de gesnede kip en de gare rijst erbij. Schep alles goed door elkaar, en klaar.


Eet Smakelijk